Wilt u als school, leerkracht of pedagogisch medewerker aan de slag met voedseleducatie? Hier vindt u meer informatie over de thema’s en het aanbod van activiteiten in West-Friesland!
Op woensdagmiddag 3 april sprak huisarts Tamara de Weijer in basisschool Wereldwijzer in Hoorn over het belang van voedseleducatie. “Volgens de berekeningen van het RIVM is in 2040 62% van de Nederlandse bevolking te zwaar. Mensen hebben te weinig kennis van de voedingsstoffen in producten en het effect daarvan op hun gezondheid. Daarom is het zo belangrijk dat we daar al jong mee beginnen en op school en op de kinderopvang het goede voorbeeld geven”.
Het landelijk programma Jong Leren Eten organiseerde deze middag voor
geïnteresseerden uit het onderwijs en de kinderopvang, om de aandacht voor
gezond en duurzaam voedsel in West-Friesland te vergroten. Want terwijl er in
deze regio zoveel prachtige groente, fruit en zuivel geproduceerd wordt, staan
veel mensen nauwelijks meer stil bij de herkomst van hun eten en maken ze vaak
niet de gezonde keuzes.
LEUK, LEKKER EN GEZOND
Jong Leren Eten wil kinderen van 0-18 jaar laten ervaren hoe leuk,
lekker, gezond én interessant leren over voedsel eigenlijk is. In de regio is
er van alles te beleven: denk aan een bezoek aan een fruitteler, een witlofkweker
of zuivelboerderij. Of ga op school en op de opvang je eigen moestuintje
inrichten! Veel organisaties kunnen helpen met smaak- en kooklessen of het
gezonder maken van de schoolkantine en er zijn online allerlei goede
lesprogramma’s.
Om dat makkelijker vindbaar te maken hebben de projectleiders van Jong
Leren Eten, de GGD en de talrijke aanbieders van activiteiten over voedsel in
West-Friesland elkaar opgezocht. Samen presenteerden zij hun aanbod deze middag
op de informatiemarkt. Bovendien hebben ze een digitale gids gemaakt waarin dit
allemaal te vinden is.
Marietje de Jong, directeur van basisschool Wereldwijzer: “Ik vind dit
super handig, want wij willen echt een gezonde school zijn en experimenteren
met wat het beste werkt. We hebben onlangs zelfs de traktaties afgeschaft,
omdat het maar niet lukte om die gezonder te maken! Soms is het lastiger om de
ouders te overtuigen dan de kinderen. Maar Wereldwijzer wil kinderen leren goed
voor zichzelf, voor hun omgeving en voor de wereld te zorgen. Dan hoort
aandacht voor gezond en duurzaam voedsel daarbij”.
Op 11 oktober organiseerde Jong Leren Eten Noord-Holland voor alle betrokkenen bij voedsel en educatie in Noord-Holland een netwerkmiddag. In de kassen van de Haarlemmer Kweektuinen zochten we antwoord op de vraag hoe we, dag in dag uit, kinderen tussen 0 en18 jaar kunnen leren gezonde en duurzame keuzes te maken. En hoe dat nog leuker, makkelijker of effectiever kan!